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福田 里香 Ricca Fukuda

お菓子研究家

福岡生まれ。武蔵野美術大学卒。近著は、水に果物や野菜で風味をつけて楽しむことを提案した「フレーバーウォーター」(文化出版局)。フードコラム連載「ゴロツキはいつも食卓を襲う」

URL blog.fujitv.co.jp/takeshi_gorotsuki/index.html

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